Les habitants de Saint-Porchaire s'appellent les Saint-Porcherois, Saint-Porcheroises.
La commune fait partie de la région Poitou-Charentes et du département Charente-Maritime.

Adresse de la mairie :
83 rue Nationale
17250 Saint-Porchaire

Téléphone : 05 46 95 60 21 - Fax : 05 46 95 68 18

Population : 1 335 habitants (chiffres insee 1999)

Le maire de la commune est M. Jean-Claude GRENON.
Du point de vue administratif, Saint-Porchaire est une commune du canton de Saint-Porchaire et de l'arrondissement de Saintes.